可別小瞧了葡萄干這小小的一顆,用好了效果堪比冬蟲夏草!但是葡萄干是怎樣制作的,吃之前到底要不要洗呢?小編今天來(lái)告訴大家。
一、吃葡萄干要清洗嗎?
大家都是拿起葡萄干就吃了,也有些人會(huì)洗一下,就發(fā)現(xiàn)洗過(guò)葡萄干的水是那么的渾濁,小編建議還是需要清洗一下。
二、葡萄干的來(lái)源
葡萄采摘下來(lái)后在自然的條件下進(jìn)行晾曬就可以變成葡萄干啦,但是在曬的過(guò)程中葡萄干表面都會(huì)吸附一些塵土或沙子。
三、清洗方法
1、在清水中加入一些淀粉拌勻,再把葡萄干放進(jìn)去用手?jǐn)嚢鑾紫拢詈筮^(guò)水就可以吃了,這種方法洗葡萄也很干凈的。
2、燒一鍋水,等水燒開后把葡萄干沸煮晾干。也可以放進(jìn)烤箱稍微烤干點(diǎn),味道也是非常不錯(cuò)哦。
3、可以用溫水清洗攪拌,再就是用流動(dòng)水沖洗干凈,不論是哪種沖洗方法,清洗后最好晾干后再吃口感更好哦。
四、葡萄干的功效
1、相信大家都對(duì)葡萄干的好處有所了解。但是用醋來(lái)腌漬葡萄干,葡萄干與醋配合之后,葡萄干將變成酸性,使花色素更趨安定。
2、將葡萄干泡在水里,通過(guò)減少糖分可以凈化肝臟,是一種天然的抗氧化來(lái)源。
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